Nurten B. AKSOY * Bugünkü tarifimiz yaz günlerinde hem çayınızın hem de soğuk içeceklerinizin yanına çok yakışacak bir tatlı ya da pasta...

Nurten B. AKSOY * Dergimizde Aş'evi başlığı altında yemek tarifleri yazmaya başlandığında "ne yazsam acaba?" diye düşünürken, aklıma...

NEDİR Kaynağında dini motifler de olan AŞUREnin Türk kültüründen olup olmadığı tartışmalı olsa da en yaygın, en paylaşımlı ve en eski bir...